Inebriato dai profumi della campagna inglese nel centro di Londra

Passeggiare per le viuzze della capitale britannica, precisamente nell'area di Covent Garden, ed essere avvolti dagli intensi aromi dei formaggi del countryside (della campagna) inglese, possibile...... ? Certo se ci si trova nell'eclettico quartiere londinese di Neal's Yard, ed esattamente nei pressi del 17 di Shorts Garden, indirizzo nel quale ha sede lo "store" di una delle più prestigiose formaggerie d'oltremanica. Tra i suoi scaffaloni di legno è possibile scegliere tra centinaia di tipologie di formaggi britannici eccellenti freschi e/o di varia stagionatura; tra quelli di mucca troviamo: il Cheshire della famiglia Appleby, il Duckett's Caerphilly prodotto nel Somerset, il Poacher del Linclonshire, il Cheddar del Somerset, il Waterloo ecc.; tra quelli di capra e pecora: il Ticklemore prodotto nel Devon, il Berkswell prodotto nelle West Midlands e lo Spenwood. E' presente, inoltre, una selezione di formaggi stagionati francesi ed italiani. Insomma un luogo del gusto assolutamente da non perdere.

Luoghi: Neal's Yard Dairy (17 Shorts Garden, Covent Garden, London, UK)

Marco

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

2 commenti:

  1. potrei viverci in un negozio così, a Londra, i formaggi....davvero interessante questo articolo.

    RispondiElimina
  2. Adoro Londra! Ma purtroppo non mi è capitato di imbattermi in un negozio del genere! Fantastico!
    Mi sono aggiunta ai tuoi lettori, se ti fa piacere fai un salto da me!
    A presto e auguri!

    RispondiElimina